[첨단 생연어] 연어&썸 (연어앤썸) 첨단 영도씨와 비교했을때?

안녕하세요 

오늘 리뷰할 곳은 첨단에 새로생긴 연어집. 연어&썸입니다. 

첨단에 생연어 전문집은 영도씨만 유일하게 존재 했는데요. 첨단에 생연어전문점이 하나 더 생겼다는 정보를 듣고 한번 가보았습니다. 

위치는 다음과 같습니다. 

연어&썸의 메뉴는 다음과 같습니다.

특이하게도 물은 헛개수를 끓인 물이라고 하네요.. 물 맛이 좋았습니다. 

기본으로 나오는 잔치국수 입니다. 괜찮았습니다. 

다음은 1인분의 생연어사시미 입니다. 맛은.... 생연어 같지 않고 약간 훈재의 느낌이 났습니다. 조금 짜기도 했구요... 

영도씨와 비교했을때 생연어는 영도씨가 앞선다고 할 수 있겠네요. 

그리고 특이하게 여기는 양파를 마요네즈와 같이 버무린 것이 나왔구요..

영도씨 같이 묵은김치 씻은것이 같이 나오면 좋을 것 같네요... 그리고 여기서는 단무지가.. 그냥.. 김밥XX에 있을 법한 단무지...였습니다.

다음은 서비스로 주신 듯 했는데요... 맛이 이거는 좋았습니다. 

다음은 연어초밥 1인분입니다. 양이 상당히 많아 보입니다. 

개인적으로 연어초밥의 맛은 영도씨보다 좋았습니다. 영도씨 같은 경우는 초밥위에 양념같은 것을 발라서 약간은 단맛이 나는데요... 여기서 초밥은 달지 않고 딱 좋았습니다. 

저의 이집에서 추천메뉴는 연어 초밥입니다.

전체적인 평가는 다음과 같습니다~~~